La société GENDREAU est spécialisée dans la production de plats cuisinés appertisés et de conserves de poisson. Nos produits sont présents principalement en grandes et moyennes surfaces sous nos propres marques : La Cuisine d’Océane pour les plats cuisinés et Le Trésor des Dieux pour les conserves de poisson.

Nous recherchons un(e) Conducteur(trice) de ligne conserves (h/f) pour l’atelier de production.

Rattaché(e) au Chef d’équipe, vos principales missions sont les suivantes :

• Assurer le bon fonctionnement de la ligne de production
• Effectuer les réglages de la ligne et assurer l’approvisionnement de la ligne en matières premières
• Coordonner l’activité des opérateurs chargés sur la ligne (étêtage, emboîtage, manutention…)
• Appliquer les consignes et le planning de production
• Surveiller le bon déroulement des opérations et suivre les performances (cadence, rendement matières premières)
• Assurer le contrôle visuel des matières premières mis en œuvre et vérifier la conformité des produits fabriqués, selon le respect du process en vigueur
• Assurer la maintenance de premier niveau et un premier diagnostic avant de faire appel au service maintenance
• Assurer le suivi et garantir l’enregistrement des documents de production
• Etre garant de la qualité des produits fabriqués sur la ligne et veiller à la sécurité alimentaire tout au long du process
• Alerter le chef d’équipe en cas de dysfonctionnements de la ligne, analyser et proposer des actions correctives
• Etre moteur dans la recherche d’amélioration continue
• Assurer le suivi et garantir l’enregistrement des documents qualité et de la procédure de gestion des non-conformités
• Manager et gérer une cinquantaine de personnes avec l’appui du chef d’équipe : accueil, intégration et formation des nouveaux arrivants, évaluation des besoins en formation et des aptitudes aux postes des salariés titulaires, signalement des absences de son personnel à son chef d’équipe
• Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène, de qualité, de sécurité et de malveillance en vigueur sur le site

• Vous êtes issu(e) d’une formation en agroalimentaire serait un plus
• Vous justifiez d’une expérience sur un poste de conducteur(trice) de ligne en agroalimentaire serait un plus
• Vous êtes une personne de terrain, êtes reconnu(e) pour votre leadership et avez un sens du travail en équipe
• Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et avez le sens de l’organisation
• Vous avez une sensibilité sur tous les aspects sécurité et qualité alimentaire

• Poste à temps plein à pourvoir dès que possible
• Basé à Saint Gilles Croix de Vie (85)
• Travail en 2*8
• Rémunération selon profil et expérience
• 13ème mois, intéressement, participation