La société GENDREAU est spécialisée dans la production de plats cuisinés appertisés et de conserves de poisson. Nos produits sont présents principalement en grandes et moyennes surfaces sous nos propres marques : La Cuisine d’Océane pour les plats cuisinés et Le Trésor des Dieux pour les conserves de poisson.

Nous recherchons un Chef d’atelier de production (h/f)

Rattaché(e) au Responsable de production, vous interviendrez sur les missions suivantes :

Vos missions :

• Superviser et animer les ateliers de production de conserves de poisson et de plats cuisinés (du FAI à la stérilisation)
• Faire appliquer le planning de production en terme d’organisation selon les objectifs de production définis
• Suivre les indicateurs de performance des ateliers et participer au suivi administratif des documents
• Résoudre les problèmes courants de production
• Mettre en œuvre les moyens et l’organisation nécessaires à la réalisation du planning avec pour objectif une rentabilité maximum (productivité et rendement matière)
• Seconder les chefs d’équipe lors des changements de planning
• Etre un appui technique auprès du chef d’équipe en cas de pannes ou de dysfonctionnements
• Etre l’interface avec les équipes des services supports et administratifs
• S’assurer du respect des consignes de qualité et veiller à la sécurité du produit
• Assurer le reporting des informations concernant le planning à l’ordonnancement pour un service client optimal
• S’assurer de la mise en place des nouvelles consignes (production, hygiène, sécurité…)
• Gérer les absences du personnel, en informer le service RH et tenir à jour les documents de suivi
• S’assurer de la bonne gestion de l’accueil, l’intégration et la formation des nouveaux arrivants
• Evaluer les besoins en formation et les aptitudes aux postes de ses collaborateurs
• Organiser les campagnes d’entretiens pour les salariés et les intérimaires
• Manager des équipes d’une centaine de personnes avec l’appui des chefs d’équipe

• Vous êtes issu(e) d’un BAC +2 à +5 en agroalimentaire
• Vous justifiez d’une expérience sur une fonction similaire de 5 à 10 ans au minimum
• Vous êtes une personne de terrain, êtes reconnu(e) pour votre leadership et avez un sens du travail en équipe
• Vous êtes à l’aise dans le pilotage d’indicateurs et êtes sensible aux démarches d’amélioration continue
• Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et avez le sens de l’organisation
• Vous êtes organisé(e), force de proposition et souhaitez vous impliquer dans une entreprise à taille humaine

• Poste à temps plein à pourvoir en CDI dès que possible
• Basé à Saint Gilles Croix de Vie (85)
• Horaires en journée
• Rémunération selon profil et expérience
• 13ème mois, intéressement, participation

Alors rejoignez nous